#چیز_کیک_تنوری .
.
مواد لازم:
پنیر ماسکارپونه ۲۰۰گرم
پنیر خامه ای ۲۵۰ گرم
(یا ۴۵۰گرم پنیر خامه ای یا ۴۵۰گرم پنیر ماسکارپونه)
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
پودر شکر ۱۰۰ گرم یا یک پیمانه سرخالی
تخم مرغ ۳ عدد
آرد سفید ۲۰ گرم یا دو قاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
.
.
.
.
خامه و پنیر خامه ای و پنیر ماسکارپونه رو کمی با همزن بزنید تا یکدست شه
سپس پودر شکر رو اضافه کنید و مخلوط کنید.
بعدش تخم مرغ هارو اضافه کنید و با همزن دستی کامل مخلوط کنید.
سپس آرد و وانیل رو اضافه و هم بزنید.
قالب رو چرب کنید و دوتا کاغذ روغنی کف قالب پهن کنید طوری که دیواره قالب هم کامل بپوشونه و فر رو از نیم ساعت قبل گرم کنید.
مواد رو در قالب ریخته و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه قرار بدید آخرای پخت حرارت بالا را نیز روشن کنید تا طلایی بشه.
بعد از پخت از فر خارج نکنید تا توی فر کمی خنک شه. حداقل ۵ الی ۶ ساعت در یخچال استراحت بدید و بعد از قالب خارج کنید. .
.
.
.
.
#چیزکیک_تنوری #چیزکیک_خونگی #آشپزی #بهار #اعیاد_شعبانیه #خوشمزه #آشپزی_ایرانی #چیزکیک #چیزکیک_تنوری😍